Как увеличить срок хранения холодца?

Очень часто готовлю такое вкусное и любимое в нашей семье блюдо как, холодец. Срок его хранения, как правило, не превышает пяти суток. Самое простое продлить его срок хранения это убрать лоток с холодцом в морозильную камеру и за сутки до того как подавать его к столу выложить в холодильник, для его разморозки.

Как правило, очень много холодца готовится в преддверии Новогодних праздников и я убираю лоточки с холодцом на балкон, где температура как в морозилке.

Холодец многие готовят на новогодние праздники. Обычно готовят очень много, ведь холодец варится долго и варить холодец в двухлитровой кастрюльке как-то не с руки.

Самый простой способ сохранить как можно дольше холодец — нам нужно порезать холодец на порционные кусочки, далее берем контейнеры для заморозки и аккуратно складываем.

Хранить в таком виде холодец можно около двух месяцев.

Если говорить о холодильнике, то холодец в нем хранить можно не дольше 4-5 дней, на себе проверено, если холодец стоит дольше в холодильнике у него появляется странный привкус, поэтому если холодца много, а срок подходит к концу, лучше его заморозить.

У нас обычно холодец съедается ещё до того момента, когда начинаешь задумываться о сроке его хранения. Но если у вас студня наварено большое количество или сильно заранее, то увеличить срок хранения холодца можно заморозив его в морозильной камере — там он сохранится до двух месяцев.

Ваш голос

Log In

Forgot password?

Forgot password?

Enter your account data and we will send you a link to reset your password.

Your password reset link appears to be invalid or expired.

Log in

Privacy Policy

Add to Collection

No Collections

Here you'll find all collections you've created before.

Adblock
detector